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[おはしどころ菜でしこ] お刺身で使っている大根のつまは か…

[おはしどころ菜でしこ]

お刺身で使っている大根のつまは
かつらむきにして 包丁で打っています

スライサーで作ったものと違い
大根の繊維がしっかりしているので、
美味しいですよ

大根のつまというだけで
残される方もいますが、
ぜひ 食べてみてください #おはしどころ菜でしこ #菜でしこ
#本庄駅南口ロータリー